俗話說，“頭春茶，貴如金”，比全國大部分地區(qū)提早了20天左右的筠連早茶，今年從2月初起要采摘到3月底，隨著茶園開園，4.96萬戶茶農(nóng)迎來了最為忙碌的時候，茶園里采茶忙不停，茶企則是開足馬力生產(chǎn)。
一茶一葉一抹香，一人一簍采茶忙，在筠連縣春風(fēng)村的茶園里，漫山遍野的茶樹吐露新芽，茶農(nóng)們身背背簍來回穿梭在一壟壟的茶樹間，雙手在茶樹間上下翻飛，鮮嫩的茶葉在一捏一提間，逐漸填滿竹簍。
春風(fēng)村茶農(nóng)張龍均：我們家有15畝茶園地，為保證春茶采摘，請了十多個采茶工人幫忙，一天下來能采到六七十斤鮮葉，能賣五六千塊錢左右。
茶產(chǎn)業(yè)是我縣的重要富民產(chǎn)業(yè)之一，用茶農(nóng)的話說“頭春茶，貴如金”，掛在枝頭不及時采摘就分文不值，家里人手充足的自己采摘，忙不過來就得請人，不少種植大戶還在縣外招來了采茶工，為了能多采一點(diǎn)茶青，采茶工們從早上8點(diǎn)過就上山采茶，直到下午6點(diǎn)。
采茶工人張圣琴：這幾天量少，一天只能采到四五斤，工錢就是100多塊錢，等之后產(chǎn)量多一些，工錢還要高一些。
目前，筠連縣30萬畝茶園陸續(xù)開采，有6萬多名采茶工人在采摘一線，爭分奪秒地應(yīng)采盡采。
好春茶還需及時搶“鮮”加工，筠連各茶企正開足馬力收購茶青，生產(chǎn)干茶趕早“市”。在茶企負(fù)責(zé)人周朝華的生產(chǎn)車間里，機(jī)械飛速旋轉(zhuǎn)，制茶工人正在對剛采摘下來的鮮葉進(jìn)行殺青、定型、烘干等多道工序加工，一批批新鮮出爐的茶葉，茶香四溢撲鼻而來。
茶企負(fù)責(zé)人周朝華：我們今年生產(chǎn)出來的第一批茶，賣到浙江應(yīng)該是500塊錢1斤左右，現(xiàn)在還沒有達(dá)到高峰期，每天只能生產(chǎn)兩三千斤鮮葉，預(yù)計(jì)還要一個星期左右到達(dá)高峰期，那個時候就可以加工做到四五千斤左右鮮葉了。
目前，筠連縣有50余家茶企開工生產(chǎn)，70余家茶葉初精制加工企業(yè)也準(zhǔn)備就緒陸續(xù)開工，縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心預(yù)計(jì)在3月底可實(shí)現(xiàn)干茶產(chǎn)量7000噸，產(chǎn)值10個億。
近年來，筠連緊扣四川打造千億精制川茶產(chǎn)業(yè)、宜賓打造世界茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地戰(zhàn)略部署，立足川紅故里、宜賓早茶主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，勇扛川紅振興大旗，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化方向轉(zhuǎn)變，推動茶產(chǎn)業(yè)成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
記者 | 張華 李泫璞
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